根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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高丹堡 2022, 750毫升

Chateau Gaudin  |  SKU: 137-00-22

HK$255


這款酒以 85% 赤霞珠、10% 梅洛以及 5% 佳美娜、小維多和馬爾貝克調配而成,葡萄來自波雅克聖朗貝爾 (Saint-Lambert) 高原上 11 公頃的礫石黏土。葡萄經過篩選,並在溫控不鏽鋼桶中發酵。入瓶前在法國橡木桶(33% 新桶)中陳釀 14 至 15 個月。

品酒筆記:

這款酒散發著黑醋栗、桑椹、乾香草和皮革的香氣,並帶有柑橘皮和雪松的芬芳。口感中等,清新,展現出深色漿果風味,由堅實、細膩的單寧和平衡的酸度支撐。餘韻乾淨、結構分明、乾爽,帶有柔和的香料和泥土氣息。

產區:波雅克 (Pauillac)
品種:赤霞珠、梅洛、佳美娜、小維多、馬爾貝克
評分:James Suckling 89