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卡拉吉列城堡「咕咕」科比耶紅葡萄酒 2024,750毫升

Chateau de Caraguilhes  |  SKU: 308-12-24

HK$145


本產品的葡萄來自科比耶(Corbières)布特納克(Terroir de Boutenac)產區經有機及生物動力法耕種的葡萄園,種植於黏土、石灰岩及圓石土壤上。2024年的混釀由50%格納希(Grenache)、35%希哈(Syrah)和15%卡利濃(Carignan)組成,部分希哈和卡利濃採用二氧化碳浸漬法釀造,其餘則採用傳統發酵。釀造過程完全在不鏽鋼桶中進行,以保持酒體的清新及果味的純淨。自1987年獲得有機認證,並持有Ecocert、Biodyvin和Demeter認證。裝瓶時酒精濃度約為14%。

品酒筆記:

聞香為成熟黑莓、黑櫻桃和橄欖醬的香氣,帶有胡椒、迷迭香和灌木叢的氣息。入口順滑,多汁的深色水果風味,單寧細膩柔順,酸度清新。酒體適中,平衡良好,帶有鹹鮮的風味,餘韻乾淨活潑,突顯其清新和易飲性。

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產區:科比耶(Corbières)

葡萄品種:格納希(Grenache)、希哈(Syrah)、卡利濃(Carignan)

評分:葡萄酒愛好者93分