赤谷500系列杜松子精釀金酒，500毫升

赤根蒸餾廠是一家獨立擁有和經營的蒸餾廠，位於日本鹿兒島縣榮市。

酒廠成立於 2006 年，採用當地種植的薩摩芋和來自開聞岳的清澈、富含礦物質的地下水，生產手工烈酒。

酒廠採用歐洲直接加熱蒸餾器和日本間接加熱蒸餾器進行蒸餾，並嘗試使用各種類型的酒桶進行熟成，包括波本桶、雪莉桶和日本水楢木桶。

一種由燒酒（用甘藷蒸餾而成）和杜松子（產自波士尼亞和黑塞哥維那以及馬其頓）浸泡而成的透明烈酒。

這款酒只用一種植物原料－杜松子製成。雖然簡單，但風味卻極為醇厚。
可用作金瑞奇、金湯力或金巴克雞尾酒的基底，或嘗試用作熱金酒。

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產品類型：生命之水

酒精度：40%

地區：日本