Distillerie Poli Ciliegie di Poli 櫻桃白蘭地，500 毫升

水果白蘭地，採用傳統水浴蒸餾法釀造。

櫻桃在香氣最濃鬱的時候採摘，並用我們的雙鍋爐蒸餾器 Athanor 進行蒸餾。該蒸餾器於 2000 年安裝，按照 1500 年 5 月在斯特拉斯堡出版的 Hieronimus Brunschwyg 的《蒸餾藝術之書》中的說明進行蒸餾。

原料：馬羅斯蒂卡（威尼托）產的杜羅納白櫻桃

蒸餾：手工小批量蒸餾，採用間歇式水浴真空蒸餾器

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產品類型：生命之水

酒精度：40%

地區：威尼托