Domaine Rapet 佩爾南韋熱萊斯紅葡萄酒 2022, 750毫升

100% 黑皮諾（Pinot Noir），來自佩南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses）多個村莊級地塊（包括 Belles Filles 和 En Caradeux），生長於朝東和東南方向的泥灰岩石灰岩坡地，葡萄藤平均藤齡為 40 年。葡萄為手工採摘，完全去梗，冷浸漬 5-7 天，然後進行天然酵母酒精發酵，總浸漬期為 15-18 天。在橡木桶中陳釀 12 個月，其中 20% 為新木桶。

品酒筆記：

香氣呈現紅櫻桃和蔓越莓的芬芳，伴隨著淡淡的泥土和花香。口感帶來多汁的清新感和中等酒體，單寧結構柔順，酸度明亮。整體印象是活潑優雅和純淨的持久性，反映了伯恩丘（Côte de Beaune）黑皮諾涼爽均衡的年份特徵。

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產區：佩南-韋熱萊斯（Pernand Vergelesses）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：未評級