Domaine Rapet 伯恩一級園「Greves」2020,750毫升
Domaine Rapet 伯恩一級園「Greves」2020,750毫升 已預訂,到貨後會立即出貨。
100% 黑皮諾(Pinot Noir)種植於0.33公頃的葡萄園,園內葡萄藤逾50年樹齡,位於陡峭山坡上,土壤為礫石和沙質土。葡萄經人手採摘和篩選,其中30%帶梗發酵。發酵期持續15天,期間定期進行壓帽以萃取顏色和單寧,隨後於法國橡木桶中陳釀,其中20–30%為新桶。
品酒筆記:
香氣:帶有紫羅蘭、黑莓和香料的氣息。口感:濃郁且充滿活力,單寧細膩,酸度清新,餘韻悠長帶有胡椒味。這是一款優雅而充滿活力的伯恩(Beaune)一級園葡萄酒,兼具芳香魅力與結構的精緻。
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產區:伯恩(Beaune)
品種:黑皮諾(Pinot Noir)
評分:Jasper Morris 90-93
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