根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Domaine Rapet 科雷博恩紅葡萄酒 2021，750毫升

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU： 536-43-21
HK$275

古老的肖里-伯恩（Chorey-les-Beaune）藤蔓根深蒂固，扎根於由薩維尼（Savigny）和阿洛克斯（Aloxe）山坡數千年來沖積而成的泥灰質石灰岩土壤中，這片土壤帶有石塊且略含鐵質。

肖里（Chorey）這個名字源自拉丁語「Canus」，意為「戰車」，因為這個村莊位於從奧圖恩（Autun）到貝桑松（Besançon）的羅馬道路上，在公元前20年代，這裡經常有馬匹和車輛往來。

發酵持續15天，並進行壓酒帽，讓葡萄酒在壓榨前充分吸收葡萄皮的濃郁風味和色澤。葡萄酒在30%新的橡木桶中陳釀。

品酒筆記

這是一款優雅的黑皮諾，帶有覆盆子和紅醋栗等小漿果的芬芳。口感柔順、美味且和諧。尾韻帶有令人愉悅的細緻木質香氣。

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