Perrot Minot 酒莊夜聖喬治一級獨佔園「La Richemone」百年老藤紅酒 2020，750毫升

夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）一級田「「拉希蒙」（La Richemone）老藤2017年份，產自一片0.57公頃的葡萄園，於1902年種植，位於氣候區南部，鄰近馮羅曼尼（Vosne-Romanée）。土壤由罕見的石灰岩碎石組成，提供良好排水和深層紮根的條件，並結合黏土和石灰岩，有助於結構和清爽度。葡萄經過完全去梗，並在冷浸漬後，於不鏽鋼槽中以原生酵母發酵。這款酒在20-30%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月，期間沒有換桶、澄清或過濾，並以重力裝瓶。

品酒筆記：
香氣方面，帶有黑櫻桃、黑莓、甘草和香料的氣息。口感強勁，中段濃郁集中，單寧結構緊實，酸度清新。餘韻悠長，具有15-20年的陳年潛力。

產區：夜聖喬治一級田（Nuits Saint Georges 1er Cru）
品種：黑皮諾（Pinot Noir）
評分：賈斯珀·莫里斯（Jasper Morris）96-100