路易米歇爾酒莊夏布利一級園「隆特托內爾」2022年，750毫升

Montée de Tonnerre 位於塞蘭河右岸，與特級園比鄰，無疑是夏布利一級園中最負盛名、最受追捧的。位於左岸，種植在啟莫里階（Kimmeridgian）土壤中，富含泥灰岩牡蠣化石，土壤淺，並有大量石灰岩卵石。此酒款強勁、複雜且平衡。使用天然酵母在溫控不銹鋼罐中進行長時間發酵。完成蘋果酸乳酸發酵。在不銹鋼罐中熟成 12-16 個月，盡可能減少處理。長時間冷穩定。

品酒筆記：

香氣複雜，口感濃郁集中，酸度極佳，並帶有成熟的果實風味和礦物餘韻。

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產區：夏布利（Chablis）

葡萄品種：霞多麗（Chardonnay）

評分：Jasper Morris 91-94