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Domaine Rapet Corton Pougets 特級園 2020 年,750 毫升

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU: 536-76-20

HK$795


葡萄園位於海拔250-300公尺處,呈圓形劇場狀,擁有獨特的南向朝向。科爾頓普熱(Corton Pougets)的風土完美詮釋了「侏羅紀牛津」的特色。

Les Pougets 是 Corton Grand Cru 產區的一個風土,雖然主要以黑皮諾紅葡萄酒而聞名,但 Corton 葡萄酒中約有 5% 是純霞多麗葡萄酒,以 Corton Blanc 的名義出售。

發酵過程持續15天,期間進行壓帽,使葡萄酒在壓榨前充分吸收葡萄皮中的濃鬱風味和色澤。葡萄酒在20%的新橡木桶中陳釀。

品嚐筆記:

最終呈現出成熟的紅色和黑色水果風味,細膩的單寧,以及引人入勝的複雜餘味,其中蘊含著微妙的泥土和礦物質氣息。

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地區:科爾頓

品種:黑皮諾

評分:賈斯珀莫里斯 86-90