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Thibault Liger Belair Successeurs Corton Grand Cru “Clos du Roi” 2020 年,750 毫升

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-71-20R

HK$2,250


這塊0.3公頃的葡萄園種植於1956年,是科爾頓最著名的風土之一,位於山丘南側,就在山丘轉向南坡之前。土壤富含紅粘土和鐵,略帶鈣質。

葡萄以手工採摘,其中25%使用整串葡萄。發酵持續三週,萃取程度極低。葡萄酒在50%新橡木桶中陳釀20個月。

品嚐筆記:

這款酒層次極為豐富,細節之處也令人驚艷。入口帶有奶油般的黑櫻桃風味,單寧柔滑細膩,隨後轉化為堅實、岩石般的石灰岩質感,層層包裹著味蕾。

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產區:康頓特級園

品種:黑皮諾

評級:未評級