Domaine Guy Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru「Clos St Jean」白酒 2020 年，750 ml

酒莊佔地0.24公頃，朝向東北，土壤為鈣質黏土。聖讓園有三分之一的面積種植夏多內葡萄。葡萄經過精心採摘和分揀，在發酵罐中進行攪桶和天然蘋果酸乳酸發酵，然後在新舊橡木桶中陳釀。 12個月後，將不同酒桶中的酒液混合，在裝瓶前再陳釀6個月。

品嚐筆記：

散發新鮮蘋果、烤蘋果、梨子、礦物質、白石、玉蘭花瓣和烘烤的香氣。口感醇厚，勁道十足。

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產區：夏山-蒙哈榭

品種：夏多內

評分：Burghound 89-92