泰亭哲珍藏香檳，無年份，1.5公升

泰亭哲珍藏香檳（Taittinger Brut Réserve）由逾35個不同葡萄園的成熟葡萄釀製而成，採用 40% 霞多麗、35% 黑皮諾和 25% 莫尼耶皮諾。此款混釀在發布前陳釀至少 3 年，含有約 20% 儲備葡萄酒，補糖量為 10 克/升。這款精妙的混釀造就了一款清淡、優雅、平衡的香檳。

品鑑筆記：

酒體呈金黃色，色澤明亮。氣泡細緻，泡沫低調而持久。香氣奔放而富有表現力，散發出水果和奶油蛋捲的香氣，同時夾雜著桃子、白色花朵（山楂、洋槐）和香草莢的芬芳。入口活潑清新，和諧雅緻。這是一款精緻的葡萄酒，帶有新鮮水果和蜂蜜的風味。泰亭哲珍藏香檳在酒窖中陳釀三到四年後成熟，展現出卓越的芳香潛力。

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產區：漢斯

品種：霞多麗、黑皮諾、莫尼耶皮諾

評分：詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 92 分