卡拉吉萊斯城堡「Le Trou de l'Ermite」Corbieres Boutenac Rouge 2023 年，750 毫升

卡拉吉爾酒莊（Chateau de Caraguilhes）的「隱士之洞」（Le Trou de l'Ermite）科比埃-布特納克紅葡萄酒（Corbieres Boutenac Rouge 2023）產自科比埃-布特納克產區，該產區土壤為石灰岩和黏土，葡萄品種為50%佳麗釀（Carignan）、20%歌海娜（Grenache）和30%西拉（Syrah）。葡萄採摘去梗後，在溫控不銹鋼槽中採用精選酵母進行發酵。葡萄酒在兩到三年的法國橡木桶中陳釀6個月，以增添微妙的複雜度，同時避免明顯的橡木味。

品嚐筆記：

這款酒香氣濃鬱，散發著黑櫻桃、黑莓和灌木叢草本植物的芬芳，並帶有淡淡的香料氣息。酒體中等至飽滿，成熟的深色水果風味濃鬱，單寧細膩，酸度平衡，餘韻順滑。整體而言，它展現出科比埃-布特納克產區典型的結構感和表現力，口感純淨清新。
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地區：科比埃

品種：佳麗釀、歌海娜、西拉

評級：未評級