Cakebread Cellars “Dancing Bear Ranch” 赤霞珠乾紅酒 2019，750毫升

這款葡萄酒完全生產自豪威爾山上的舞熊牧場，這個高海拔葡萄園擁有岩石土壤和涼爽的氣候，是種植赤霞珠、梅洛和品麗珠的理想之地。

由95%赤霞珠和5%梅洛混釀而成。

在 61% 新法國橡木桶和 39% 中性法國橡木桶中陳釀 22 個月。

品嚐筆記：

這款酒體飽滿、濃鬱醇厚，橡木桶風味濃鬱，散發著烤橡木和石墨的香氣，並融合了黑巧克力、黑胡椒和焦油的風味。緊緻的單寧支撐著成熟的黑色水果風味，並帶有焦炭、鉛筆屑和丁香等一系列微妙的氣息。

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地區：豪威爾山

品種：赤霞珠、梅洛

評分：葡萄酒倡導家 95 分