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約瑟夫·菲爾普斯赤霞珠乾紅葡萄酒 2018,750毫升

Joseph Phelps  |  SKU: 758-36-18

HK$605


這款葡萄酒由 97% 的赤霞珠、2% 的品麗珠和 1% 的馬爾貝克混釀而成,葡萄來自聖海倫娜、納帕谷南部、橡樹丘陵區和納帕谷鹿躍區的酒莊和種植者葡萄園。

這款葡萄酒在裝瓶前,先在40%的新橡木桶(49%法國橡木桶,51%美國橡木桶)和60%的舊法國和美國橡木桶(使用一至兩年)中陳釀十八個月。參與製桶的廠商包括Ermitage、François Frères、Demptos(法國和美國)、Canton(美國)、Dargaud Jaegle、Orion和Taransaud。

品嚐筆記:

活力充沛,餘韻悠長,口感精緻。初聞帶有花香、雪松和鉛筆屑的氣息,接著是成熟的黑莓、黑醋栗和紅醋栗果醬的風味。清新爽口,酸度和單寧結構令人愉悅,在口中層層遞進,直至悠長的餘韻。

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地區:納帕谷

品種:赤霞珠

評分:葡萄酒倡導家 92+