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Angeline Sauvignon Blanc Reserve 2023,750毫升

Angeline  |  SKU: 792-68-23

HK$150


100% Sauvignon Blanc 來自加州各地精選的涼爽氣候葡萄園,主要位於索諾瑪縣,包括俄羅斯河谷的砂礫壤土和黏土。葡萄經夜間採摘,全串壓榨,並在不銹鋼槽中以選定酵母於低溫下進行酒精發酵,其中一小部分在中性法國橡木桶中進行。未經蘋果酸乳酸發酵。在不銹鋼和中性橡木中與細酒泥陳釀 5 個月,並定期攪拌。

品酒筆記:

香氣呈現粉紅葡萄柚和百香果,伴隨著檸檬皮和新鮮割草的氣息。口感帶來明亮的強度和清爽度,帶有多汁的質地和活潑的酸度。整體印象是生動的清新感和乾淨的持久性,反映出加州 Sauvignon Blanc 涼爽氣候的風格。

產區:俄羅斯河谷

品種:Sauvignon Blanc

評分:James Suckling 91