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Domaine Rapet Pernand Vergelesses 紅酒 2022 年,750 毫升

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU: 536-82-22

HK$355


這款葡萄酒採用100%黑皮諾葡萄釀製,葡萄來自佩爾南-韋爾熱萊斯(Pernand-Vergelesses)產區多個村莊級地塊(包括貝勒菲耶爾(Belles Filles)和昂卡拉杜(En Caradeux)),位於朝東和東南的泥灰岩山坡上,葡萄藤平均樹齡卡拉0年。葡萄經手工採摘,完全去梗,低溫浸漬5-7天,然後使用天然酵母進行酒精發酵,最後進行15-18天的總浸漬。葡萄酒在橡木桶中陳釀12個月,其中20%為新桶。

品嚐筆記:

香氣展現出紅櫻桃和蔓越莓的芬芳,並伴隨淡淡的泥土和花香。口感清新多汁,酒體中等,單寧柔順,酸度明亮。整體印像是活潑優雅,餘韻悠長,體現了伯恩丘黑皮諾葡萄酒涼爽平衡的年份特徵。

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地區:佩爾南德韋爾熱萊斯

品種:黑皮諾

評級:未評級