Jean Baptiste Jessiaume Santenay “La Forge” 胭脂 2019 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自0.6公頃朝東至朝南的石灰質黏土坡，海拔在300至500公尺之間。葡萄園的土壤類型多樣，包括灰色石灰岩、鮞粒灰岩層、泥灰岩和石灰岩腎狀岩層。葡萄酒在發酵罐中浸泡30天，然後在橡木桶中陳釀15個月，其中10%為新橡木桶，以賦予其更豐富的層次感和更平衡的口感。

品嚐筆記：

酒體呈寶石紅色。香氣濃鬱，散發著紅醋栗、覆盆子、藍莓等紅色和深色水果的芬芳，以及紫羅蘭等花香。口感精準，香氣層次豐富，餘韻悠長。

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地區：桑特奈

品種：黑皮諾

評級：未評級