Domaine Matrot Maranges 1er Cru “La Fussiere” 2019 年，750 毫升

這款黑皮諾葡萄酒產自博納丘（Côte de Beaune）最南端的產區，葡萄藤樹齡達30年，朝向東南，土壤為黏土石灰岩。葡萄經100%去梗，採用天然酵母發酵。在10°C的低溫下浸漬3至6天，隨後進行12至18天的發酵。葡萄酒在橡木桶（20%新桶）中陳釀15個月，裝瓶前再於不鏽鋼罐中熟成3個月。

品嚐筆記：

單寧柔韌，明亮濃鬱的紅色水果風味，層次豐富的鹹鮮口感，以及明亮的櫻桃、草莓、樹葉、泥土氣息和花香。

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地區：馬朗日

品種：黑皮諾

評分：Vinous 90-92