瑪特酒莊默爾索紅酒 2021 年，750 毫升

這款黑皮諾葡萄種植於黏土石灰岩土壤中。葡萄經手工採摘，完全去梗後，在溫控不銹鋼槽中使用天然酵母進行發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約15個月，其中約20%為新桶，以增強酒體結構，同時保留果香的純淨度。

品嚐筆記：

這款酒香氣濃鬱，散發著紅櫻桃、覆盆子和淡淡花香，並帶有一絲辛香。口感中等酒體，帶有新鮮的紅色水果風味，單寧細膩，酸度平衡，餘韻乾淨清爽，帶有礦物質氣息。整體而言，它精準優雅地展現了默爾索紅酒的特色，純淨而精緻。

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地區：莫爾索

品種：黑皮諾

評分：賈斯珀莫里斯 90