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Domaine Lignier Michelot 勃根地黑皮諾 2019 年,750 毫升

Domaine Lignier Michelot  |  SKU: 524-01-19

HK$290 HK$325


這些地塊位於香波-慕西尼、吉利萊西托和莫雷聖但尼,具體地塊為 Aux Pelsons、Bons Bâtons 和 Champs-Perdrix,佔地 1.20 公頃。

這款酒由 6000 多瓶不同風土的葡萄混釀而成,其中 50% 採用整串葡萄發酵,並在 30% 的新橡木桶中陳釀 12 個月,然後在不銹鋼罐中陳釀 4 個月。

品嚐筆記:

主要來自香波(Chambolle)產區,少量來自伏若(Vougeot)、莫雷(Morey)和普雷莫(Premeaux)。香波產區的葡萄藤為 Bons Batons 和 Au Pelson,原為 David Clark 所有。酒體呈現明亮濃鬱的紫紅色,果香濃鬱甜美多汁。口感緊緻清新,略帶豐腴感。酸度也較高。

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地區:勃根地

品種:黑皮諾

評分:賈斯珀莫里斯 86-88