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卡邦女酒莊白葡萄酒 2022,750毫升

Chateau Carbonnieux  |  SKU: 206-12-22

HK$380


2022 年卡邦女酒莊白酒(Château Carbonnieux Blanc)混合了 65% 的長相思(Sauvignon Blanc)和 35% 的榭密雍(Sémillon),種植於黏土石灰岩土壤和加倫河礫石上。葡萄採收時間為 8 月 16 日至 9 月 1 日,根據成熟度和地塊,採用整串壓榨或去梗壓榨。發酵在橡木桶(225-400 公升)和大型橡木桶(30-50 百公升)中進行。葡萄酒帶酒泥陳釀 12 個月,定期攪拌,其中 25% 為新橡木桶。

品酒筆記:

香氣呈現柑橘、白花和微妙的香料味。口感緊緻,礦物味十足,果味濃郁,餘韻乾淨持久。整體而言,這款酒結構分明,充滿活力,反映出溫暖的年份。

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產區:佩薩克-雷奧良 (Pessac Leognan)

品種:長相思 (Sauvignon Blanc)、榭密雍 (Semillon)

評分:James Suckling 93