卡邦女莊園白酒2021，750毫升

2021 年卡本尼堡白葡萄酒（Château Carbonnieux Blanc）由 67% 的長相思和 33% 的榭密雍混合釀製而成，生長於黏土、石灰岩和加龍河礫石土壤中。葡萄經人工採摘，兩次篩選，並在惰性氣體保護下使用緩慢的氣動壓榨機壓榨。發酵在橡木桶（225-400 公升）和大型橡木桶（30-50 百公升）中進行。葡萄酒帶酒泥陳釀 10 個月，定期攪拌，使用 25% 新橡木桶。

品酒筆記：

香氣內斂，帶有柑橘和白色花朵的芬芳。口感直接而清新，橡木的融合微妙，餘韻乾淨礦物感。整體而言，這是一款精確且結構良好的白葡萄酒，反映了其風土和精心的釀造工藝

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產區：佩薩克-雷奧良 (Pessac Leognan)

葡萄品種：長相思 (Sauvignon Blanc)、榭密雍 (Semillon)

評分：James Suckling 93