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Blandy's 10年陈弗德尔卢马德拉酒,750毫升

Blandy's  |  SKU: 987-13

HK$395


100% 弗德雷葛拉(Verdelho)葡萄种植于马德拉岛北部和南部,包括波尔图莫尼兹(Porto Moniz)、桑塔纳(Santana)、圣维森特(São Vicente)、卡列塔(Calheta)和丰沙尔(Funchal)等地区。葡萄根据成熟度分阶段手工采摘。短时间浸皮后,葡萄汁在温控罐中与天然酵母发酵 6-8 天。通过加入葡萄烈酒中止发酵,以保持适当的甜度。葡萄酒随后使用传统的“坎泰罗”(Canteiro)方法在旧橡木桶中陈酿约 10 年,并在装瓶前进行轻柔过滤。

品鉴笔记:

它呈现出特有的蜜饯和干果(白兰地浸泡)、无花果干和枣干、异国香料、树脂木的香气。入口中度干爽,清爽度良好,咸度和甜度感平衡,余味悠长而浓郁,带有烟熏干果、无花果和一些碘化元素。

残余糖分:75克/升

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产区:马德拉

品种:弗德雷葛拉

评分:詹姆斯·萨克林 95