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布兰迪 10 年陈酿 Verdelho,750ml

Blandy's  |  SKU: 987-13

HK$395


这款葡萄酒采用100%产自马德拉岛南北两岸的维德罗(Verdelho)葡萄酿制而成,产区包括波尔图莫尼兹(Porto Moniz)、桑塔纳(Santana)、圣维森特(São Vicente)、卡列塔(Calheta)和丰沙尔(Funchal)等地。葡萄根据成熟度分阶段手工采摘。短暂浸皮后,葡萄汁在温控罐中利用天然酵母发酵6-8天。发酵过程中加入葡萄烈酒以保持适宜的甜度。之后,葡萄酒采用传统的“坎泰罗”(Canteiro)工艺,在旧橡木桶中陈酿约10年,并在装瓶前进行轻柔过滤。

品鉴笔记:

这款酒散发着独特的香气,融合了浸渍在白兰地中的蜜饯和干果的芬芳,以及干无花果、枣子的气息,并带有异域香料和树脂木香。入口中等偏干,清新爽口,咸甜平衡,余味悠长而浓郁,带有烟熏干果、无花果和些许碘味。

残糖量:75克/升

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地区:马德拉

品种:维德尔霍

评分:詹姆斯·萨克林 95