格雷厄姆80年茶色波特酒,750毫升
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一款极其珍稀的陈年茶色波特酒,由查尔斯·辛明顿(Charles Symington)调配,旨在纪念其父亲彼得·辛明顿(Peter Symington)八十岁生日,并于2025年葡萄牙葡萄酒与葡萄酒研究机构(IVDP)正式认可80年陈茶色波特酒类别后发布。此酒由极其古老的葡萄酒调配而成,其中许多葡萄酒起源于20世纪40年代初期,在格雷厄姆酒庄的酒窖中,经过近八十年的老橡木桶陈酿。长时间的氧化陈酿和通过蒸发产生的自然浓缩,造就了非凡的深度和精致度。这款酒的酒精度为20%,产量极为有限,约为600瓶。
品鉴笔记:
呈现明亮的浅桃花心木色,带有琥珀色调和微绿色的光泽。香气浓郁而复杂,散发出核桃、无花果干、焦糖和糖浆的香气,并交织着咖啡、橙皮和茶的香气。口感极其顺滑醇厚,展现出橘子、榅桲、果仁糖、香草和奶油糖果的层次感,并伴有含蓄而活泼的酸度,带来清新和平衡感。余韵极长且精致,带有淡淡的烟草和红茶的味道。
产区:波特
品种:国产多瑞加(Touriga Nacional)、巴罗卡红(Tinta Barroca)、罗丽红(Tinta Roriz)、阿玛丽拉红(Tinta Amarela)
评分:葡萄酒爱好者 97分
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