克里斯蒂安·德鲁安奥日地区卡尔瓦多斯白兰地1998年份，700毫升

Drouin Calvados 采用 35 种不同类型的有机苹果制成。苹果只在完全成熟时采摘，然后仔细清洗和分类。之后，将它们压榨并在苹果酒发酵罐中发酵 5 周至 1 年。

下一步是在传统的 2,500 升壶式蒸馏器中对苹果酒进行双重蒸馏，这赋予了 Drouin Calvados 顺滑圆润的风味。然后将新蒸馏的酒液在之前用于生产雪利酒、波特酒、干邑白兰地和波尔多葡萄酒的木桶中陈酿。Calvados 经过混合，然后储存在 15 至 25 百升的桶中进行陈酿。

余味：前卡尔瓦多斯木桶

品鉴笔记：

诱人的香气，带有苹果、黄油和香草的味道。口感醇厚
圆润，带有最后的糕点味。

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产品类型：卡尔瓦多斯

酒精度：42%

产区：法国诺曼底