克里斯蒂安·德鲁安卡尔瓦多斯奥日地区1974年份，700毫升

1974年在狮心庄园（Coeur de Lion）采用传统的2,500升铜制壶式蒸馏器进行双重蒸馏。苹果酒由35种有机苹果混合制成，这些苹果分为甜型、甜苦型、苦型和酸型。苹果仅在完全成熟时采摘，然后进行清洗、分类和压榨。发酵在桶中进行，持续时间从五周到一年不等。所得苹果酒经过蒸馏，新酒在雪利酒桶和老卡尔瓦多斯酒桶中陈酿数十年。最后的陈酿在15至25百升的桶中进行。这款酒的酒精度为40%，是Christian Drouin年份系列的一部分，该系列以木盒包装推出单一年份酒款。

品鉴笔记：

香气初闻是烘烤木材、果仁糖和烤苹果的芬芳。口感丰富而浓郁，带有炖水果和熟苹果酒的味道。余味悠长而富有表现力，因长时间陈酿而带有深度和温暖。

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产品类型：卡尔瓦多斯

酒精度：42%

产区：法国