Chri-tian Drouin卡尔瓦多斯 Pays d'Auge 1992年份，700毫升

于1992年在Coeur de Lion庄园使用传统的2,500升铜制壶式蒸馏器进行双重蒸馏。苹果酒由35种有机苹果品种混合制成，分为甜型、半甜型、苦型和酸型。苹果仅在完全成熟时采摘，然后进行清洗、分类和压榨。发酵在桶中进行，持续时间从五周到一年不等。所得苹果酒经过蒸馏，新酒在红色卡尔瓦多斯桶和旧琥珀色橡木桶中陈酿数十年。最终的陈酿在15至25百升的桶中进行。这款酒的酒精含量为42%，是Christian Drouin年份系列的一部分，该系列以木箱包装呈现单一年份的发布。

品鉴笔记：

香气：散发着切开的苹果、椴树花、葡萄干和香料的香气。口感：柔顺丰满，余味展现出成熟卡尔瓦多斯典型的特征。整体印象是平衡、香气深度和精致。
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产品类型：卡尔瓦多斯

酒精度：42%

产区：法国