Christian Drouin 卡尔瓦多斯 Pays d'Auge 1984年份，700毫升

1984年，在Coeur de Lion庄园，使用传统2,500升铜制壶式蒸馏器进行双重蒸馏。苹果酒由35种有机苹果混合酿制而成，分为甜型、甜苦型、苦型和酸型。苹果在完全成熟时采摘，然后进行清洗、分类和压榨。发酵在桶中进行，持续五周至一年。所得的苹果酒经过蒸馏，新酒在只盛装过苹果酒和卡尔瓦多的橡木桶中陈酿数十年。最后在15至25百升的桶中进行陈酿。这款酒的酒精度为42%，是Christian Drouin年份系列的一部分，该系列以木盒包装，均为单一年份发布。

品鉴笔记：

香气初闻带有清脆的苹果、葡萄柚和花香。口感平衡精致，将成熟卡尔瓦多的浓郁与细腻融为一体。余味悠长和谐，展现出纯净和芳香的深度。

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产品类型：卡尔瓦多

酒精度：42%

产区：法国