美丽山黑皮诺葡萄酒2020，750毫升

100%采用产自北坎特伯雷（切维厄特山）庄园葡萄园的黑皮诺酿制，葡萄园位于海拔60-120米的砾石石灰岩和黏土土壤上。葡萄通过人工采摘，来自精选的克隆株，完全去梗，经过短暂的冷浸渍，并在开放式发酵罐中用天然酵母进行酒精发酵，同时进行轻柔的人工压帽。苹果酸乳酸发酵已完成。在法国橡木桶中陈酿11个月，其中20%为新木桶。

品鉴笔记：

香气呈现出红樱桃和李子，以及紫罗兰和微妙的泥土气息。口感中等饱满且多汁，单宁结构细腻，酸度清新。整体印象是纯粹的优雅和持久的清晰度，反映了北坎特伯雷黑皮诺凉爽的海洋气候年份特征。

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产区：北坎特伯雷

品种：黑皮诺

评分：葡萄酒爱好者93