Rockford “Rod & Spur” 西拉赤霞珠干红葡萄酒 2019，750毫升

这款葡萄酒的葡萄成分来自老藤，以及从百年老藤葡萄园扦插繁殖的新藤。与所有罗克福德红葡萄酒一样，这款酒的葡萄均采用手工采摘，并使用19世纪80年代的巴格肖破碎机进行破碎，在开放式发酵罐中进行发酵，最后用轻柔的篮式压榨机进行压榨。所有成分分别在陈年美国橡木桶、法国橡木桶和大型发酵罐中陈酿两年，使单宁柔化，色泽和风味更加融合。

品鉴笔记：

这款葡萄酒由 73% 的西拉和 27% 的赤霞珠混酿而成，完美展现了这两种葡萄品种如何融合在一起，酿造出一款浓郁、醇厚、风味饱满的葡萄酒。这款酒上市即可饮用，窖藏 6-8 年后风味更佳。

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地区：巴罗萨谷

品种：西拉、赤霞珠

评分：葡萄酒前线 95