哈特福德酒庄 "远海岸园" 霞多丽干白葡萄酒 2018, 750ml

远岸葡萄园（Far Coast Vineyard）是一个凉爽的场地，周围环绕着红木森林，位于索诺玛海岸山脊上，在俄罗斯河以北近两小时车程。它常被称为“真正的索诺玛海岸”或简称“不毛之地”，位于安纳波利斯（Annapolis）以南，海拔800-1000英尺。排水良好的Goldridge砂壤土增强了这里所产葡萄酒的矿物感和集中度。这款酒来自一个种植了克隆15、第戎76和809的葡萄地块。

所有葡萄均在夜间手工采摘，并进行整串压榨。发酵在法国橡木桶中用天然酵母进行，其中39%是新桶。葡萄酒陈酿14个月，在苹果酸乳酸发酵过程中每周搅动酒泥，并且不进行澄清，只进行少量过滤。

品鉴笔记：

远岸葡萄园霞多丽散发出橙皮、黄苹果、干果和香料的香气。柑橘、橘子和 quince 的风味之后是矿物质和精致水果的悠长质感余韵。

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产区：索诺玛海岸

品种：霞多丽

评分：葡萄酒倡导家 95+