哈特福德酒庄“四心葡萄园”2020年份霞多丽葡萄酒，750毫升

四心酒庄霞多丽葡萄酒产自俄罗斯河谷AVA产区，葡萄藤树龄均达40年。2020年份的霞多丽精选了老藤温特（Wente）、西斯（Sees）、鲁德（Rued）和阿伦德尔（Arrendell）克隆品种，分别采摘和发酵。酒庄只选用最优质的酒液进行调配，最终酿造出这款酒体饱满、风味辛香浓郁、层次丰富、余味清爽的霞多丽。该酒在法国橡木桶中发酵，并进行完整的苹果酸-乳酸发酵，期间定期搅桶。

所有葡萄均于夜间手工采摘，并进行整串压榨。发酵在法国橡木桶中进行，采用天然酵母，其中35%为新桶。葡萄酒陈酿11个月，每周进行一次酒泥搅拌，以完成苹果酸-乳酸发酵，且不进行澄清，仅经过极少的过滤。

品鉴笔记

这款酒香气馥郁，茉莉、白桃、生姜和烤杏仁的芬芳交织，并隐隐透出柠檬奶油和烘焙香料的气息。酒体中等，口感令人惊喜，浓郁的果香与清爽的酸度完美融合。丝滑的质地，略带燧石般的矿物感，余味悠长而层次丰富。

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地区：俄罗斯河谷

品种：霞多丽

评分：葡萄酒爱好者 92