哈特福德酒庄“四心葡萄园”2019年份霞多丽葡萄酒，750毫升

四心酒庄霞多丽葡萄酒产自俄罗斯河谷AVA产区，葡萄藤树龄均达40年。2020年份的霞多丽精选了老藤温特（Wente）、西斯（Sees）、鲁德（Rued）和阿伦德尔（Arrendell）克隆品种，分别采摘和发酵。酒庄只选用最优质的酒液进行调配，最终酿造出这款酒体饱满、风味辛香浓郁、层次丰富、余味清爽的霞多丽。该酒在法国橡木桶中发酵，并进行完整的苹果酸-乳酸发酵，期间定期搅桶。

所有葡萄均于夜间手工采摘，并进行整串压榨。发酵在法国橡木桶中进行，采用天然酵母，其中35%为新桶。葡萄酒陈酿11个月，每周进行一次酒泥搅拌，以完成苹果酸-乳酸发酵，且不进行澄清，仅经过极少的过滤。

品鉴笔记

散发着黄苹果、金银花和橘皮的香气。青苹果和迈耶柠檬的清新风味与层次丰富的香料和糖渍姜味交织融合。口感醇厚饱满，余味悠长，充满异域风情和矿物质气息。

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地区：俄罗斯河谷

品种：霞多丽

评分：葡萄酒倡导家 94分