根据香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

订单满港币1,500元可享免费送货服务

特瑞尔“9号桶”设拉子红葡萄酒 2021,750毫升

Tyrrell's  |  SKU: 780-38-21

HK$330


采自泰瑞尔酒庄“阿什曼斯”最好的地块。这些葡萄藤树龄至少50年,种植在石灰石上方的红粘土中。威凯勒(Weinkeller)和肖特弗莱特(Short Flat)构成了9号桶混酿的大部分。

在二月的第二周,葡萄园对葡萄进行手工采摘和分类,各个地块的葡萄分开并在敞口发酵罐中发酵。然后将各个葡萄酒在主要是新的法国橡木桶(2700升)中陈酿,直到2021年11月完成9号桶混酿。然后,该混酿再陈酿五个月才进行装瓶。

品鉴记录:

色泽呈鲜艳的紫色,高雅的香气中带有香料、黑色水果和淡淡的橡木味。口感中等酒体,展现出极佳的浓郁度和丝滑的质地,果味、酸度、橡木和单宁之间达到完美的平衡。

----------------------------------

产区:猎人谷

品种:西拉

评分:葡萄酒倡导者95分