泰勒酒庄Vat 47霞多丽白葡萄酒2023年，750毫升

这款100%霞多丽葡萄酒产自旱地种植的肖特平地（Short Flat）葡萄园，园内葡萄藤于1968年栽种在冲积土壤上。果实经手工采摘和篮式压榨，随后冷沉淀两天。发酵始于不锈钢罐，并在法国橡木桶中完成，其中约10%为新橡木桶。该酒在桶中酒泥陈酿8个月以增强质地，同时严格阻止苹果酸乳酸发酵以保留天然酸度。

品鉴笔记：

高雅的白桃、柑橘皮和油桃香气与微妙的燧石底调相得益彰。口感集中而精准，呈现出丝滑的质地和活泼的咸鲜酸度。余味悠长洁净，带有持久的葡萄柚和精致的橡木香料风味。

产区：澳大利亚猎人谷
品种：100%霞多丽
评分：葡萄酒倡导家96分