特雷尔“一号发酵罐”赛美蓉白葡萄酒2019，750毫升

100% 赛美蓉，完全产自亨特谷波高尔宾HVD葡萄园中，种植于1923年的最古老的旱作（不灌溉）自根葡萄藤。该葡萄园拥有古老的沙质、排水良好的土壤。葡萄在凉爽的夜晚手工采摘，轻柔压榨，只使用自流汁。葡萄酒完全在不锈钢罐中发酵和陈酿，带酒泥接触，不使用橡木桶。在瓶中陈酿相当长时间后才发布。

品鉴笔记：

2019年份的葡萄酒初品带有柠檬、青柠、青苹果、白桃和微妙的蜡质香气，以及燧石矿物和淡淡的蜂蜜味。口感活泼而精准，带有明亮的柑橘和核果风味、浓郁的矿物质感、令人垂涎的酸度、细腻的质地，以及悠长、纯净、清爽的余味。紧致、复杂，适合长期陈酿。

产区：亨特谷
品种：赛美蓉
评分：詹姆斯·萨克林 95