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自由马克修道院赤霞珠红葡萄酒 2021,750毫升

Freemark Abbey  |  SKU: 770-48-21

HK$625


这款酒由94%的赤霞珠、5%的小维多和1%的梅洛混酿而成,葡萄来自奥克维尔和卡利斯托加的自有葡萄园,以及纳帕谷精选的谷地、坡地和山地。葡萄在发酵前完全去梗。发酵在不锈钢罐中进行,使用精选酵母,随后在法国橡木桶中陈酿18至24个月,其中41%为新橡木桶。

品鉴笔记:

闻香呈现黑巧克力、石榴、雪松、黑莓和皮革的气息。口感结构分明,层次丰富,展现出黑樱桃、蓝莓酱、意式浓缩咖啡和雪茄盒的风味,单宁细腻,余味悠长平衡。总体而言,这款酒体现了经典的纳帕风格,并更注重果味的纯粹性和橡木桶的精妙融合。

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产区:纳帕谷

品种:赤霞珠、小维多、梅洛

评分:James Suckling 94