霍尼格长相思白葡萄酒 2024, 750毫升

99% 的长相思和 1% 的赛美蓉，采自卢瑟福（纳帕县）和莱克县周边地区的可持续耕作葡萄园。葡萄在夜间和清晨采摘，整串压榨，然后将果汁沉淀后进行滗析。发酵在不锈钢罐中进行，温度较低，使用精选酵母菌株。葡萄酒在不锈钢罐中与轻酒泥一起陈酿，不使用橡木桶。

品鉴笔记：
2024 年份葡萄酒散发着橙花、茉莉、白桃、梅耶柠檬和葡萄柚的香气。口感活泼清爽，带有明亮的柑橘和核果风味，中段口感平衡丰润，酸度多汁，余味干净清爽。风格活泼、和谐、经典。

产区：加利福尼亚州

品种：长相思

评分：詹姆斯·萨克林 91