泰瑞尔“狂想曲”海斯科特设拉子红葡萄酒2018，750毫升

希思科特葡萄园建于1994年，位于维多利亚中部卡梅尔山朝东的山坡上，土壤为古老的寒武纪土壤。这些土壤赋予了葡萄酒独特的结构，最老的葡萄块用于酿制 Lunatiq 混酿。

葡萄酒中约含17%的整串葡萄，其余部分去梗以保留完整的浆果。经过三天的冷浸渍后，在敞口发酵罐中以23ºC的温度发酵14天，并进行轻柔的淋皮以增强风味和颜色。葡萄酒在紧密纹理的法国橡木小桶（15%新桶）中熟化14个月，最佳的酒桶在装瓶前进行混合。

品鉴笔记：

深沉、墨紫色，带有鲜艳的色调。香气中带有浓郁的深色水果，以及胡椒、熟肉和一丝法国橡木的微妙提升。口感丰富柔和，带有深蓝色浆果、巧克力和一些甜香料的味道。来自茎和橡木的单宁完美融合，赋予葡萄酒悠长的余味、丝滑的质地和精致可口的收尾。

----------------------------------

产区：维多利亚

品种：西拉

评分：未评级