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马丁雷伊索诺玛海岸黑皮诺干红葡萄酒 2021，750毫升

Martin Ray  |  SKU： 745-68-21
HK$180

索诺玛海岸出产的水果

100% 黑皮诺，在小型开放式发酵罐中单独发酵，并进行温和的压酒帽处理。在适中温度下保持直至干燥，然后用篮式压榨机压榨，转移到 30% 新法国橡木桶中陈酿 12 个月。

品酒笔记：

桑葚和酸樱桃为主导，橙皮味覆盖着成熟的石榴和荆棘味。明亮的红色水果味，带有一丝香料和海盐味，余味活泼的酸度和柔滑的单宁。

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产区：索诺玛海岸

品种：黑皮诺

评分：詹姆斯·萨克林 93 分