马丁·雷索诺玛海岸黑皮诺干红葡萄酒 2021，750毫升

索诺玛海岸的水果

100%黑皮诺，在小型敞口发酵罐中单独发酵，并轻柔地进行压帽。在适中的温度下保持直至干燥，然后进行篮式压榨，并转移到30%新的法国橡木桶中陈酿12个月。

品鉴笔记：

桑葚和酸樱桃的香气扑鼻而来，随后是橙皮、成熟的石榴和黑莓的芬芳。明亮的红色水果风味，略带香料和海盐的气息，酸度活泼，单宁丝滑，余味悠长。

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地区：索诺玛海岸

品种：黑皮诺

评分：詹姆斯·萨克林 93