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约翰·约瑟夫·普鲁姆“贝尔恩卡斯特尔浴场”雷司令珍藏甜白葡萄酒 2021,750毫升

Joh. Jos. Prum  |  SKU: 688-28-21

HK$310


产自朝西南的葡萄园,土壤为中等深度的泥盆纪板岩,含不同比例的粘土。100% 雷司令,整串葡萄使用不锈钢容器与天然酵母发酵,未经橡木桶接触,装瓶前在酒泥上陈酿数月。

品鉴笔记:

明亮、清爽、略带凉意,香气浓郁,矿物质感十足,带有碎石、青柠和柠檬皮的味道。口感丰润咸鲜,优雅清新,果汁感强,酸度融合良好,余味纯净。

残糖量约45-55克/升

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产区:摩泽尔

品种:雷司令

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