约翰. Jos. Prum“Bernkasteler Badstube”雷司令酒柜 2021 年，750 毫升

这款葡萄产自西南朝向的葡萄园，土壤为中等深度的泥盆纪板岩，含有不同比例的粘土。采用100%雷司令葡萄，在不锈钢罐中用天然酵母进行全串发酵，不接触橡木桶，并在装瓶前带酒泥陈酿数月。

品鉴笔记：

香气清澈明亮，略带清凉，浓郁而矿物质气息扑鼻而来，伴有碎石、青柠和柠檬皮的芬芳。入口丰腴咸鲜，口感优雅清新多汁，酸度平衡和谐，余味纯净美妙。

残糖量约为45-55克/升

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地区：摩泽尔

品种：雷司令

评级：未评级