Joh. Jos. Prum “歌海丽” 雷司令逐串精选甜白葡萄酒 2023，750毫升

100%雷司令，种植在摩泽尔河谷西南向的陡峭斜坡上，这里的土壤由风化的蓝色板岩构成。葡萄藤平均藤龄40年，未经嫁接。葡萄经手工采摘，使用天然酵母在不锈钢罐中发酵，未经苹果酸-乳酸发酵，也未受橡木影响。葡萄酒在不锈钢罐中陈酿数月，以保留其纯净和新鲜。

品鉴笔记：

闻香有金银花、白桃和杏子的香气，并带有薄荷和燧石矿物质的细微气息。口感丰腴而活泼，展现出成熟的核果、柑橘和细腻的矿物张力，与突出的酸度和轻微的天然气泡平衡。总的来说，这是一款表达丰富而又精巧的逐粒精选酒（Auslese），其特点是清澈、深邃和具有陈年潜力的结构。

残糖量约：95-105克/升

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产区：摩泽尔

品种：雷司令

评分：Vinous 95