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I Fabbri 奇安蒂经典“拉莫莱”2020 红葡萄酒，750毫升

I Fabbri  |  SKU： 643-15-20
HK$185

采用100%桑娇维塞酿制，产自基安蒂格雷韦（Greve in Chianti）拉莫莱（Lamole）海拔630米的有机梯田葡萄园。葡萄藤种植在源自砂岩的疏松沙质土壤中。葡萄经手工采摘，完全去梗。在不锈钢罐中用天然酵母发酵，最高温度28°C，随后浸渍12天。葡萄酒在传统混凝土罐中陈酿12个月。

品鉴笔记：

香气中弥漫着红色水果、李子和干玫瑰的芬芳，伴随着潮湿泥土的气息。口感柔和内敛，单宁细腻，矿物余味悠长。整体印象优雅轻盈，纯净而有提升感。

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产区：基安蒂

葡萄品种：桑娇维塞

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