嘉德贝奥阿斯蒂莫斯卡托甜白葡萄酒 2025, 750毫升

这款 100% 的白莫斯卡托（Moscato Bianco）来自特雷索（Treiso）和芒戈（Mango）的自有葡萄园，那里的土壤是石灰石和粘土的混合。葡萄经手工采摘，然后轻柔压榨以提取果汁。发酵在低温加压不锈钢罐（称为高压灭菌器）中开始，以保留天然二氧化碳。当葡萄酒达到大约 5% 的酒精度时，通过冷却终止发酵过程，从而留下高水平的残糖。葡萄酒在短时间内经过滤和装瓶，以保持其新鲜度。（残糖约 120 克/升）

品鉴笔记：

香气有橙花、蜂蜜和新鲜葡萄的味道。口感甜美，略带气泡，质地柔和，酸度明亮。余味带有桃子和杏子的纯净风味。

产区：皮埃蒙特
葡萄品种：白莫斯卡托
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