卡德巴约“阿西里”巴巴莱斯科红葡萄酒 2019，750毫升

Ca' del Baio 的故事始于朗格地区最著名的 Asili 特级园。这款巴罗洛法定产区葡萄酒由 100% 内比奥罗酿制，捕捉了酒庄最古老藤蔓的精髓，这些藤蔓种植于 1957 年至 1999 年间。葡萄园受益于蓝色粘土石灰岩泥灰土和西南朝向，为葡萄酒优雅的特性做出了贡献。

葡萄去梗压榨后，在控温不锈钢罐中带皮发酵 5 至 30 天。发酵结束后，葡萄酒在木桶中陈酿 24 个月，部分在大橡木桶中，部分在法国小橡木桶中，然后进行额外的 6 个月瓶中陈酿。

品酒笔记：

明亮的石榴红色，略带橙色色泽；香气浓郁，带有马拉斯加樱桃的果香和紫罗兰的淡淡香气。黑胡椒、甘草和焦油的辛辣味；口感干爽、温暖、柔和，余味悠长、浓郁、顺滑。

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产区：Barbaresco

葡萄品种：Nebbiolo

评分：Vinous 93