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卡德巴约酒庄“奥亭贝”巴巴莱斯科红葡萄酒 2020,750毫升

Ca' del Baio  |  SKU: 623-17-20

HK$255


Autinbej 自 2014 年以来一直在生产,它将来自不同特级葡萄园中日照最充足、暴露条件最好的内比奥罗混合在一起,体现了传统。其名称来源于朱利奥·格拉索(Giulio Grasso)已故的父亲埃内斯托(Ernesto)用来描述优质葡萄园的术语。内比奥罗葡萄来源于 2008 年和 2009 年种植的葡萄园,生长在灰色泥灰岩、石灰岩和沙质土壤中。其中一个葡萄园朝西,另一个朝东。

葡萄去梗发酵,在控温不锈钢罐中带皮浸渍 9 至 15 天。然后葡萄酒在大型斯拉沃尼亚橡木桶(boti)中熟化 24 个月,然后至少进行四个月的瓶中陈酿方可发售。

品鉴笔记:

香气浓郁,弥漫着覆盆子、果酱和紫罗兰的芳香,带来飘渺的感觉,并伴有甜美的辛辣味和可可的香气。入口后,Autinbej 温暖、悠长、持久,略带单宁味。

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产区:巴巴莱斯科(Barbaresco)

品种:内比奥罗(Nebbiolo)

评分:拉斐尔·韦基奥内(Raffaele Vecchione) 91