佩罗潘瓦坡里切拉阿玛罗尼珍藏干红葡萄酒 “Vigna Garzon” 2018, 750毫升

由60%科维纳维罗内塞（Corvina Veronese）、30%科维诺内（Corvinone）、5%罗蒂内拉（Rondinella）和5%克罗蒂娜维罗内塞（Croatina Veronese）混合酿制而成，采自种植于粉红色石灰岩中、树龄为20年的葡萄藤。葡萄园位于海拔300至500米处，朝南，每公顷产量20百升。

经过约60天的自然风干过程，必要时辅以风扇，然后将葡萄去梗压碎。在23-24°C下发酵约15-20天，每天进行淋皮和压帽。随后将葡萄酒在500升法国橡木桶中熟化至少36个月，接着在玻璃内衬水泥罐中熟化12个月，最后在瓶中熟化至少一年。有机认证。

品鉴笔记：

酒体深邃，泛着红宝石色泽。香气浓郁，带有酸樱桃、黑莓和李子的气息。口感复杂圆润，结构强劲，支撑着果味，余味带有宜人的清新感。

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产区：瓦坡里切拉（Valpolicella）

葡萄品种：科维纳维罗内塞（Corvina Veronese）、科维诺内（Corvinone）、罗蒂内拉（Rondinella）、克罗蒂娜维罗内塞（Croatina Veronese）

评分：詹姆斯·萨克林（James Suckling） 95分