Pieropan La Rocca 索阿维经典白葡萄酒 2024, 750毫升

这款100%采用加尔加涅加（Garganega）酿造的葡萄酒，其葡萄源自海拔200至300米的La Rocca葡萄园，该葡萄园土壤富含石灰岩。葡萄在10月份分几次手工采摘，以确保达到最佳成熟度。经过短暂的浸皮发酵后，葡萄酒在混凝土发酵罐和2500升的橡木桶中进行发酵。葡萄酒在500升法国橡木桶和2000升斯拉沃尼亚橡木桶的组合中与细酒泥接触陈酿12个月。此后，葡萄酒在瓶中陈放4个月后上市。

品鉴笔记：

香气复杂，带有成熟黄苹果、茉莉和洋槐蜂蜜的芬芳。口感醇厚优雅，质地柔滑，散发着异域水果和烤杏仁的风味，并与独特的矿物张力完美平衡。余味悠长持久，带有微妙的香脂气息。

产区：索阿维（Soave），威尼托（Veneto）
品种：加尔加涅加（Garganega）
评分：未评分